Autor: Szwillus, Marlisa
Titel: für uns gekocht! Das Familienkochbuch
Originaltitel: -
Verlag: Kosmos
Erschienen: 2011
ISBN-13: 978-3440125823
Seiten: 240
Einband: SC
Serie: -
Preis: 19,95 €]
Autorenporträt:
Leider nichts gefunden.
Inhaltsangabe:
Szenen eines Familien-Alltags: Was koche ich heute Mittag? Pizza, Pfannkuchen oder doch wieder Nudeln mit Sauce? Für den kleinen Gemüsemuffel, den man schon vom Kindergarten abholen muss? Für die Große, die verspätet aus der Schule kommt? Dieses Buch bringt Abwechslung in das Koch-Einerlei: Mit schnellen und preiswerten Rezepten für jeden Tag und etwas aufwändigeren für das Wochenende oder für Gäste. Mit einfachen Abwandlungen für jedes Gericht - damit z.B. die Gemüsebeilage mit Banane kombiniert bei den Kleinen genauso gut ankommt, wie die mit Chili und Ingwer gewürzte Variante für die Großen. "Für uns gekocht" zeigt, wie man saisonale Angebote nutzen, für abends oder den nächsten Tag gleich mitplanen kann und leckere Pausenbrote macht.
Quelle:
Amazon
Meine Meinung:
Dieses Kochbuch wurde angepriesen unter dem Untertitel „ Was koche ich Morgen“, das Familienkochbuch.
Wenn ich danach gehe, ist dieses Buch am Thema leider vorbeigeschrieben worden.
Es sind ohne Frage klasse Rezepte, aber es ist doch nicht das was eine „ Otto Normalfamilie“ so in der Woche auf den Tisch zaubern kann.
Die Zutaten sind recht gediegen, und auch die Geschmacksnoten sind des Öfteren bestimmt nicht die, welche Kinder gerne essen.
Außerdem sind die Zutaten für die Speisen doch recht teuer.
In meinen Augen geht dieses Kochbuch doch eher in die Richtung Vollwertküche.
Ich habe leider wirklich etwas ganz anderes erwartet.
Die Einteilung des Buches ist in meinen Augen sehr gelungen.
- Einführung
- Frühstück
- Kleinigkeiten
- Mittags & Abends
- Süßes
- Günstig kochen
- Eventküche
- Register
Auch am Ende die kleine Warenkunde sehe ich sehr positiv.
Ich vergebe 2 von 5 Sternen
